MO* | Wie profiteert van de koffiebusiness?Voor 25 miljoen koffieboeren smaakt de koffie zeer bitter. Koffie is nog nooit zo populair geweest, maar zij kunnen niet van hun oogst leven, erkent de Internationale Koffie-organisatie (ICO).
Elke dag worden wereldwijd 3 miljard kopjes koffie gedronken. Voor de hele waardeketen brengt koffie nu al 200 miljard dollar per jaar op.
De wereldwijde vraag naar koffie is in de laatste twintig jaar met 50 procent gestegen. Daardoor is koffie, net als andere landbouw- en minerale grondstoffen, altijd aantrekkelijk geweest voor beleggers en speculanten.
De Zwitserse voedingsgigant Nestlé ging in 2018 een alliantie aan met het Amerikaanse koffiebedrijf Starbucks.